JATENGKU.COM, SEMARANG – Sebagai bagian dari program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) di Kelompok 9 Tim 131, Axellia Verda Qania, mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Diponegoro, turut mengambil peran dalam mendukung promosi digital dan edukasi bagi pelaku usaha kuliner di sekitar kampus, khususnya melalui kegiatan branding Ketoprak Mas Hibat di media sosial.
Kegiatan ini difokuskan pada pemanfaatan media sosial Instagram untuk memperkuat citra Ketoprak Mas Hibat sebagai kuliner ketoprak khas Jakarta yang legal dan terjamin kehalalannya. Pembuatan konten digital dilakukan dengan konsep komunikasi persuasif, menonjolkan kelezatan produk sekaligus mengedukasi konsumen tentang pentingnya memilih makanan yang aman dan bersertifikat halal.
Pembuatan materi branding berupa foto dan video dilaksanakan pada rentang waktu 19 Juni hingga awal Juli 2025, di lokasi Ketoprak Mas Hibat, Jl. KH. Sirojudin No.36, Tembalang, Kota Semarang. Konten yang dihasilkan diunggah pada akun Instagram @ketoprakmashibat untuk menarik minat konsumen, khususnya mahasiswa dan warga sekitar kampus Universitas Diponegoro.
Selain itu, komunikasi persuasif juga digunakan untuk mensosialisasikan pentingnya legalitas usaha melalui Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal. Pendekatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran pelaku usaha kecil akan nilai tambah produk yang telah terjamin kehalalannya, serta membangun kepercayaan konsumen.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan Ketoprak Mas Hibat tidak hanya semakin dikenal secara luas, tetapi juga dapat menjadi contoh bagi usaha kuliner mikro lainnya dalam mengoptimalkan media digital untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing, sekaligus mengedukasi masyarakat akan pentingnya konsumsi produk pangan yang aman dan halal.
