JATENGKU.COM, SEMARANG — Menurut Kementerian Kesehatan, stunting merupakan kondisi gagal pertumbuhan yang disebabkan oleh kekurangan gizi kronis.
Kejadian stunting di Indonesia masih menjadi permasalahan yang serius, dimana pada tahun 2023, angka stunting di Indonesia sebesar 21,5%.
Angka tersebut masih sangat jauh dari target penurunan stunting di Indonesia, yaitu sebesar 14% di tahun 2024. Salah satu cara untuk mencegah kejadian stunting adalah dengan menjaga higienitas dan sanitasi makanan.
Dalam rangka mencegah kejadian stunting, mahasiswa KKN Tematik Universitas Diponegoro melaksanakan Kelas UMKM sebagai program monodisiplin pada Selasa, 10 Desember 2024.
Kelas UMKM ini diikuti oleh lebih dari 20 anggota UMKM di wilayah Kelurahan Tembalang. Acara ini diisi dengan sosialisasi mengenai pentingnya menjaga higienitas dan sanitasi selama proses produksi barang di UMKM sebagai bentuk pencegahan stunting di wilayah Kelurahan Tembalang.
Acara ini merupakan bentuk nyata dari pencegahan stunting. Harapannya, informasi yang disampaikan pada program ini dapat diterima dengan baik oleh anggota UMKM Kelurahan Tembalang dan dapat menerapkan higienitas dan sanitasi selama proses produksi untuk pencegahan stunting.